Ces petits cookies sont tout simplement parfaits !
Croustillants à l’extérieur, super moelleux et fondants à l’intérieur, la texture idéale ! Un goût délicieux, qu’il sera très compliqué pour vous de n’en prendre qu’un ! Bref, voici la recette …
Ingrédients
- 250g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 oeuf
- 125g de beurre pommade
- 150g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g de pépites de chocolat
Préparation du fondant
- Allumé le four à 180°C
- Mettre tous les ingrédients secs ainsi que le beurre pommade
- Bien mélanger avant d’ajouter l’oeuf
- Ajouter les pépites de chocolat
- Formez des boules de pâte juste légèrement aplaties et bien espacées
- Enfourner pendant 15 minutes
- Laissez refroidir avant dégustation (^^ ou pas)
Autant vous dire que chez nous ils ne font pas long feu !
Ils sont tellement bons, et personnellement je les déguste chaud sorti du four avec un verre de lait.
Je peux vous dire que ses petits cookies ont un petit goût de reviens-y !
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Bonne dégustation à vous !
Bérengère
